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電商匯

1個盤子1000 1個茶杯20000 日本陶瓷為什么越來越高端?

電商評論

2021年07月19日

  1

  最近,一個曾在日本著名服裝品牌做中國區總經理的朋友告訴我,他也創業了,在中國耳濡目染幾年之后,看到中國蓬勃的發展生機和消費市場的旺盛,他禁不住熱血澎湃決定一試身手。

  我說你做了什么行業啊?

  他說陶瓷……

  我心想,中國是陶瓷大國,莫非在國內發現了什么陶瓷產業帶?

  他接著說,是日本陶瓷,我們想找一些日本名家的陶瓷進口中國……

  我當時有點懵,中國是世界最大的陶瓷生產國,china(瓷器)都成了中國的代名詞,你把日本陶瓷進口到中國……說啥好呢,明知山有虎,偏向虎山行?

  做陶瓷,這是中國的強項,日本陶瓷那么小眾,能行嗎?

  他把做好的小程序商城發給我看了一下,我又嚇一跳,好家伙,都是中高端產品,我隨意截個圖,大家看一看:

  一個盤子,1400多:

  一個茶杯,22000多!不是日元,是人民幣2.2萬多,我驚呆了,小伙伴們,不知道你們驚不驚呆。


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  上面兩個是藝術品,所以貴一點,也有日用品就很便宜了,有一個很漂亮的啤酒杯,真是大開眼界,啤酒杯竟然還可以這樣:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  價格不太高,470元——我也是夠大膽的,一個杯子470元,竟說價格不太高,都是跟上面兩個一千多兩萬多對比的了。

  還有一個清水燒作品,很漂亮,也不貴:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  這些產品要說漂亮是真漂亮,要說價格……還真不低,把商城里的商品翻了一遍之后,我就在想,日本的陶瓷,并沒有中國悠久,為什么能做到越來越高端呢?

  2

  朋友告訴我,這些問題要從日本陶瓷的起源說起。

  日本的陶瓷其實源于中國,但受影響最大的則是朝鮮半島。

  當年豐臣秀吉(1537到1598年)打到朝鮮半島,把那里的匠人遷到日本,從而使日本的陶瓷水平大大提高,

  后來,隨著工業陶瓷的出現,日本手工作坊的陶瓷也出現過波折,但是經歷一代又一代人的努力,他們的工藝早已更新換代,自成風格,超越源頭,就好像汽車源于德國但日本汽車的水平早已世界一流,陶瓷也是一樣,現在日本手工陶瓷基本上供不應求,一般都需要提前三到六個月訂購才能確保拿到好貨。

  日本陶瓷能越來越高端,關鍵是兩點,一個是日式美學的核心來自陶藝文化;一個是作家的世代傳承很好。

  日本的古典美學有一種風格叫侘寂風。

  侘寂一詞源于日本茶文化,有樸拙、素雅,清寂之意。

  日本古香古色的陶瓷器如何在現代追求精致、華麗的陶瓷器中得以延續和傳承下來,主要就是日本人對于文化傳承重要性的認知。

  接受不完美,粗糙,不規則,體會自然而然形成的事物之美。

  現在市場上大多都是批量生產的工業瓷,使用煤氣或者電氣燒制。這樣做的優點可以良好控制商品的品質,并且價格便宜。

  而使用柴火燒制的土窯在國內很少了,而日本卻將這一傳統保留下來。

  花哨的東西很容易第一眼看上很喜歡,但看久了會膩歪,不像那些經典的傳承下來的手工藝品耐看。

  侘寂美學思維對日本影響至深,后來無印良品、宜家都是這種風格,蘋果的喬布斯更是深受影響,才創造了iPhone的盛世。

  正是這種文化淵源才讓日本的陶藝在全世界廣受歡迎,所以,開頭提到的那幾個產品,其實都是粗糙的,不對稱的,不完整的,跟我們以前習慣追求完美、精致的美學理念完全不同,卻成了珍貴商品。

  再比如備前燒的一個花瓶:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  備前燒是起源于1185年前后的日本六古窯之一(越前燒、瀨戶燒、?;瑹?、信樂燒、丹波燒、備前燒),是日式美學最核心的代表,這個備前燒花瓶就是侘寂風格,以女人身體為原型,比較抽象,算不上華美,但你依然覺得其實挺美的——如果不看價格的話——說不上來美在哪里,但是放在家里,一下子就顯得格調與眾不同:這家的主人不是一個俗人。

  日式美學延續千年而不衰,美學的載體相應的物質也很好的傳承了千年,沒有被現代革命拋棄,反而通過現代技術獲得了新的生命力。

  3

  在傳承方面,日本陶藝審美和文化已經刻到了他們基因里了:

  一方面,從民間到政府,都非常重視,豐臣秀吉本人就是一個備前燒陶瓷的愛好者,現在日本大大小小的飯館里,很多都是以備前燒作為盛飯盛菜的陶瓷,日本官方每年都會評定相應的無形文化傳承人,相當于國內的非遺傳承人。

  另一方面,日本陶瓷大師大多是家族傳承,子(女)承父業,很多窯已經傳承了四五百年,或者十幾代人。

  做陶瓷的匠人,在日本被稱為作家,我朋友開發的小程序商城和藝臻品就是以作者為核心的展示,而不是以商品為核心,這是有原因的。

  作為手工藝品,最核心的就是匠人,但是現在日本陶藝的傳承并不樂觀,真正的大師越來越少,因為,靠這個是很難暴富的,而且非常辛苦。

  比如,備前燒的代表人物馬場隆志,是家族傳承,他一年也就燒三四次窯,每次也就百十件作品吧,關鍵是每次燒窯要十天左右,還要等八天降溫,這十天里幾乎不眠不休,忍受高溫,馬場隆志昏倒過好幾次。在和藝臻品小程序里看到他在視頻里說,這是在用生命燒窯,從而賦予了作品生命力,這也是一種轉換,著實令人動容。

  如此看來,如果只看到了商品的價格就說貴,沒有看到燒窯的辛苦和產品的稀缺,真是格局小了!


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  燒窯還是一個特別講究技術的活兒,需要特別的松木,要盯著火候,讓爐內溫度逐漸升溫到1200度,每一種溫度都有不同的應對手段才能讓陶瓷出現漂亮的窯變,一整窯陶瓷中,能產生窯變的少之又少,所以非常珍貴。

  如此辛苦燒出的作品,如果出窯后不滿意,就現場摔碎,所以每一件作品都是稀缺的,獨一無二的。

  燒窯辛苦,技術研發也很考驗匠人,好在新一代的匠人大多有高學歷,馬場隆志就是東京藝術大學雕刻系,這種科班出身的因素加上家族傳承的功底,可以讓他創造出既有傳統又有潮流元素的新作品,從而走出了自己的風格,并且獲得岡山市長獎等多個獎項。

  開頭提到的大方盤是他的代表作,還有幾個也很不錯:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  另外一個作家志野燒的林正太郎就更有資歷和知名度了:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  你看他的產品,都是同一個風格的色系,這是他自己發明的利休藤紫的釉藥,給茶杯沉穩、硬朗的線條感,你看他的產品最低的也8855元,這是因為他的作品更少,不滿意的全都摔掉,而且,他是下一屆日本人間國寶的最有力人選,很多人買他的陶瓷不是為了用,而是要收藏,一旦作者成為人間國寶,商品的價格基本還要翻倍!

  上面兩位大師主要是藝術品陶瓷,作品稀缺,可收藏可傳承,價格高;他們創業光靠藝術品,恐怕撐不起來,所以也帶了一些現代窯口的日用陶瓷。

  日用陶瓷價格不高,但是作品也很贊,比如美濃燒的林英樹,在歷史悠久的美濃燒工藝上,獨創了線刻技法,由于喜歡亞洲文化,他的作品更突出亞洲風格,獨樹一幟,不可替代,他的鉑金系列還代表日本出展世界博覽會,很受歡迎:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  這樣手工制作風格獨特的陶器作品,才141元,還是從日本原裝進口,可謂性價比超高。

  還有一個作家土渕(yuan)陶葊(yan)的作品也是性價比較高,一方面傳承了四百多年的清水燒工藝,另一方面又創新研發了釉劑色彩,作品纖細華麗,重視基本素描,花草圖表現力豐富,大家欣賞下他的作品:


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  這些日用陶瓷便宜又好用,關鍵是手工制作,比較稀缺。

  看完這些感慨萬千啊,日式美學的興盛和日本陶瓷的技術創新能力太值得我們借鑒了,這刷新了我們對陶瓷的認知。

  實際上,早在1873年,日本陶瓷在奧地利世界博覽會上就名聲大振,到1878年第三次參加巴黎世界博覽會的時候被搶購一空,并獲得金獎,從此日本陶瓷風靡歐美上百年


            一個盤子一千,一個茶杯兩萬,日本的陶瓷為什么越來越高端?

  而且,從那以后,日本陶瓷在國際博覽會上,年年獲獎……

  這也是為什么日本陶瓷在國際上可以賣更高價格的原因。如果非要對比一下,可能我們國家在源頭方面更厲害,但在技術升華方面,還有很多努力的空間。

  4

  日本陶瓷作家們在傳統和潮流中找到了平衡,打破了產品本身的想象力,激發顧客的喜愛,從而脫離了商品價值,附著了文化價值、收藏價值和情感價值。

  當然,商品價值是載體,由于手工陶瓷經過燒制之后,內部空間會吸附茶分子,所以用久了之后,用這個茶杯喝茶越來越有味道。

  這樣,茶杯的功能元素,審美的文化元素,賞心悅目的情感元素,加上作家稀缺的收藏元素,從而構筑了日本陶瓷的高端底蘊。

  不過,據朋友說,他們的定價其實并不高,跟上海高端商場相比,他們只有一半的定價,而且都是跟作家直接一手交易,提前半年預約,所以,他們的小程序商城才會有那么多作家的介紹,并以作家為核心展示商品,他們應該是中國市場最全的日本陶瓷名家集合店了。

  另外,朋友的父親是東京大學歷史系畢業,對歷史文化和陶瓷都非常在行,走訪了各大知名窯口,直接簽約了多個知名作家,這是他們的貨源優勢。

  不過,中國顧客對日本陶瓷作家畢竟還是比較陌生,這種小眾高端產品的推廣,注定是慢工出細活,好在,他們會不斷介紹日式陶瓷的文化,喜歡侘寂風審美和日式陶瓷的讀者,可以先去關注一下。

  最后,也希望大家都重視中國陶瓷文化和技藝進步,相信不久的將來,中國陶瓷也會在國際上大放異彩

+1

來源:調皮電商

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